你这茉莉蜜茶,却苦味尽去,独留其甘,俗人饮之,自是难得佳酿,然终究失了茶之原味?”
赵艾闻言,愈发对其刮目相看,这般小小年纪,就能有如此见识,不人云亦云,的确难得。
更想不到对方对茶有如此深解,忽然又想或许她说的不错,世人大多追求圆满,梦想十全十美,然多不尽如人意。
或许品茗,不是苦中寻甘,而是甘苦皆品,既品味其中清苦,又回味其中甘甜,一位追求甜美,未免落入俗套。
只是,想起自己刚刚一口喝了小半瓶,而小丫头却只轻轻呷了一点,赵艾暗自无语,好嘛,小丫头,竟然取笑我是牛饮俗人?
他深吸了口气,摇头道“品茶一道,余以为,不在其味之甘甜涩苦,若说只求甘甜为俗,殊不知求其甘中有苦,苦中留甘,亦是为俗?”
弄玉素手置于琴上,轻轻撩拨着琴弦,一股清澈悠远的音律再次传来。
美人如玉,明眸低垂,玉手轻捻,淡淡道“愿闻阁下高见。”
“品茶不积为解渴,主要为品味,品茶还要讲究人品,环境协调。
尝茶的滋味,同时要领略清风、明月、松吟、竹韵、梅开、雪雾等种种妙趣和意境。品茶之道,在于心,在于艺,在于魂;
品茶之理,在于境,在于人,在于品。
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