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空间之丑颜农女

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第251章 莫家私房菜(3) (1 / 3)
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        青黄不接一直要持续到农历四五月,这期间不能总靠大白菜,有南边运来的菜,成本太高,还是自家种的便宜,要是有条件,就在地下埋烟道,把整个屋子都培养成暖房,最近她又加种了豆角,黄瓜,丝瓜,青辣椒,还有韭菜,其中就属韭菜长的最快,割下一茬又长出新的。

        爹在镇上带回来张大娘做的水晶肘花,家里再补上几个菜就行,崔奶奶是预备炖鱼,里面加点土豆,冬日里还是吃炖菜最好,有热汤觉得吃着舒心。

        正月初六是求顺送穷鬼的日子,家里有那一些旧年的破衣裳,都要扔出门几件用大火焚烧,然后检查家里的卫生,要好好的打扫,还不到午时,村里家家户户都出门烧衣裳,满村的烟火气。

        青璃家也由娘刘氏带着,找了一块没有杂草的空地,烧旧年剩下的满是补丁的衣裳,家里条件好之后,没人穿,都在今天用来打发穷鬼。

        出门的时候青璃故意的回头瞄了一眼刘小花家,院门是虚掩着,灶间上方的烟囱冒着袅袅的烟,显示有人居住。

        青璃看完之后回头,正好和二姐青蔷来个脸对脸,“二姐,你瞅啥呢?”

        青璃明知故问,但是莫青蔷也很羞涩,就道,“没,没什么。”

        二姐完全没了以前的麻利劲,这是英雄救美的老套戏码,然后美女觉得无以为报,以身相许,问题是女主是她的二姐啊,男主还是个来历不明长相平平的,这让天生的外貌协会情何以堪,怎么说男主也得是淳于魔头那种吧,虽然冷了点,好歹长相过关!青璃就是胡思乱想,完全忽略淳于谙也救她一命的事,等以后二人成亲的时候,她才恍然大悟,她自己才是那种老套戏码中的女主,当然,这是后话。

        晚上全家人在一起吃饭的时候,爹又恢复平日里的儒雅,一直不停的劝刘沐和银杏多吃,还介绍了张大娘做的水晶肘花。

        “好吃!这西红柿我都好久没吃过了!还有酱茄子,下饭啊!”

        莫子松一边吃一边念叨,全家人吃的最快的就是这两盘新上来的青菜,这在年节里,家家户户基本上肉都能吃上,但是青菜要比肉珍贵的多。

        “啊,这酱茄子有些微甜,但是真香啊,姑,这是你家下的大酱还是做菜的时候放了糖?”

        这酱茄子是二妮做的,是打南边的手法,直接把整个茄子放油锅爆炒,快熟的时候用炒菜的铲子把且茄子弄碎,然后淋上酱汁和切好的青辣椒。还有一种手法是灯笼茄子,需要在茄子上切刀花,刀花的空隙放上肉馅,然后加点水焖起来。

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