陈掌柜听到秦软介绍的果酒突然来了兴趣，好奇地问道：“那你说的果酒一般是什么水果发酵而成的呢？”
“如果想要味道好，口感佳的还是紫色的葡萄酿制出来是最好的，当然还有用苹果、梨、荔枝、桑葚等等酿酒的。”秦软回道。
陈掌柜今日第一次听说还有这样酿酒的，自己也感到十分新奇，于是笑着对秦软说道：“你说的这些水果都有季节性，到时候酿制出来的酒会不会容易腐败呢？”
秦软摇摇头说道：“不会的，只要存放得当，可以跟白酒一样，放很久都可以，当然这个酒得把里面的水果捞出来，光剩酒在里面才可以。”
陈掌柜点点头道：“原来是这样，那以后这些水果出来了你就酿制一点吧。”
“可以的。只不过现在刚刚过冬天，春天还没有明显出来，虽然现在有些苹果，但是我个人觉得不要酿制苹果比较好，因为苹果酿制出来的口感不是很好。”秦软说道。
陈掌柜笑着说道：“没事，你觉得那种口感好就酿制哪种就可以，一切依你的来。”
秦软笑了笑说道：“陈掌柜，虽然我说这个酿制可以有很多水果酿制，但是你就不怕我酿制出来的味道不好吗？其实我只是知道理论，实际我是没有操作过的。”
“你就算没有做过，我对你还是很放心的，毕竟你的手艺我是看到的，你啊，在这方面是非常有天赋的。”陈掌柜夸赞地说道。
“我也只有到时候回去试试，最终酿制成什么样子，我也说不好。”秦软说道。
“没事，没事，失败是成功之母嘛，你要的材料我都给你包了，你对材料这部分可以不用担心。”陈掌柜笑着说道。
听到陈掌柜愿意承包这酿制酒的材料，这对于目前秦软来说也是一个好消息，于是笑着回道：“那就多谢陈掌柜了。”
陈掌柜想了想，又道：“只不过你说的这些水果，都要是初夏的样子才会出来了，这段时间还有什么饮品可以做出来吗？”
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