先用大锅煮熟，熟透的果子会变的非常软糯，不光可以方便的取出果仁，而且煮熟后，果肉中的脂解酶也会被破坏殆尽！大量的油脂，在这个环节就已经被析出。
当然为了得到更多的棕榈油，非洲人民也在发挥这他们的聪明才智。被踩成果泥的油棕果，还会进行二次加热，把果泥倒入水塘中，利用油水分离的特性，分离出剩余的油脂！而多余的纤维等杂质，则被留在水中！
也算是一种简单的过滤方式，通过这种办法，可以提取到果肉中50%至55%的油脂！但对其中的果仁无效！
由于去杂的不完全，也无脱色等后续手段，最后得到的油品，品相自然好不到哪里去！但并不影响口感，营养成分同样得到了保留。
“老子要是有酵母，就弄个硬式加工，听说出油率要比软式的高10%！”
“算了，等下弄个榨油机，那样出油率更高！”
胖子我可搞不到酵母，再说野外的天然酵母，也不是每一种都是安全、可食用的！搞不好可是会要人命的！
我一股脑的把油棕果，全部倒入大锅之中！万万没想到，炒菜锅迎接的第一个人客人还是“煮”菜！
“加水，点火！”
我急着去实现一个丧心病狂的魔改方案，不就是要弄榨油机么！木榨法跟榨油机的原理，都是给原料足够的压力！就胖爷我这得天独厚的体重，是否可以......
“太高端的玩不了，那我就弄个简单奔放的！”
说干就干，胖子我在建房剩余材料中，抽了五根木料出来。三根稍短，直径十五公分、长度约在一米五左右！另外两根长度超过三米！
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