所以吃炒饭店家一般都会配上一碗热汤，用以解腻。
陈枫也无法避免这种情况，他虽然不会出现成油泡饭那种情况，但是盘底无可避免也会有一层薄薄的油脂。
“适量的猪油，会被蛋Yex1收，包裹不漏，猪油的香味藏於其中。”系统解惑道。
“请宿主开始学习烹饪真正的h金蛋炒饭！”
“h金蛋炒饭要领：
要领一：热锅热油的温度必须严格把控，这样蛋Ye入锅才不会快速凝固，温度过低又会导致蛋Ye挂不上米饭。
要领二：猪油必须要有极其JiNg准的用量，少一分炒饭不香，多一分则油腻。
要领三：J蛋从开壳的那一瞬间，便会影响其的味道，最短的时间入锅，才能保证J蛋的香味。
要领四：炒饭不能用手勺翻动，而是要靠颠锅的力量，让每一粒米饭都包裹着蛋Ye。
要领五：调味是整个蛋炒饭的灵魂，过量的葱花和咸盐会夺走蛋炒饭的本味，合适的用量才会做出最美味的蛋炒饭。
掌握五个要领才能做出真正的h金蛋炒饭。”
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