很少有人能‘青出于蓝而胜于蓝’，更多人是‘一代不如一代’。
很少师傅能像安九爷这样毫无保留的教傻蛋。
安九爷也是个幸运的人，他也遇到了一个很好的师傅，师傅也毫无保留的教会他酿酒。
至于把这些手艺机械化？
虽然安荔浓说了好几次，但安九爷还真没想过，在安九爷看来，机械酿酒能把手工一样？必须不能。
手工，代入了酿酒师傅的真情实感，带入了时代的环境要素，但冷冰冰的机械......缺少灵魂。
作为一个酿酒师，安九爷肯定是不喜欢机器酿酒的。他喜欢原始的天然的的东西，不仅原材料还包括工序。
上次，安荔浓说的时候，安九爷也明白清河酒想要发展得更好就必须增加产量，否则，最后也不过是在清河镇小打小闹一场而已。
看安荔浓野心勃勃的把清河酒卖到京市去，就知道不是小打小闹。但是，他和傻蛋两个人就算会七十二变，也跟不上销量的速度。
就算他们有十二双手也忙不过来。
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